中藥烏骨雞簡介 

烏骨雞，肉質鮮美、更具有食補之說，您知道嗎？
何謂烏骨雞？雞骨、雞皮是黑色、雞爪為五爪，即是烏骨雞。
何謂上等烏骨雞？未生過蛋之母雞、重量不超過三台斤為上等雞。

本店採用中藥〝何首烏〞為主藥、〝十全大補〞、〝 四物〞等為副藥，〝川芎〞為藥引，齊集於陶磁鍋中燉熬八小時而成為藥湯! 

何首烏：補益肝腎、調合氣血、收歛精氣、强心補血。 

十全大補：固腎、補氣。 

四物：滋補血氣、膚潤光澤。 

川芎：行氣、活血、散風、明目。 

燉熬八小時的藥湯配合上等烏骨雞再用快鍋現煮五分鐘，即成為味美滋補的〝中藥烏骨雞〞(此種煮法才不會破壞烏骨雞的肉質)。 

食補中的極品〝中藥烏骨雞〞俗稱〝皇帝雞〞，男女老少均可膳補、男人食之、精、氣、神、十足，再造明天活力和幹勁，女人食之補血滋陰、容顏光澤，讓明天更嬌媚、心神更舒暢。 

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