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御品鮮
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基隆市基隆市仁愛區仁一路217巷2號
聯絡電話:
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店家詳細介紹
御品鮮
這回的菜很多 小妞就廢話不多說了~~
先來個店內介紹:正門口
一進門的左邊就是海鮮活魚龍蝦螃蟹它們家
還有它們專用的體重機
感覺它們很怕熱~所以都躺在冰塊上面!
進門的右邊是櫃檯(可以跟他們拿名片&菜單)
右邊櫃台前進一點點是男廁~
它們店的廁所有做個包覆的牆面隱藏起來還不錯!
男廁的正對面就是女廁~
也是有做隱藏式的設計~比較不會一下就看到廁所
店內的座位區有分兩種,一種是傳統的十人大圓桌
另外一種就是這種很像居酒屋的小桌
我們的三大桌就是請前些日子才新婚的舅舅代訂的
沾醬:哇沙米醬油、辣椒蒜頭醬油、在中式餐廳少見的青醬
小菜之一~大概是小魚乾+豆干之類的
小菜之二~泡菜(被妞媽拿去別桌換了花生回來)
小菜之三~冰冰甜甜的芋頭甜糕
這個小菜好吃到妞媽把沒吃完的都打包回家了~
不過回到土城已經變成一大坨的芋泥了!
小菜之四~換回來的花生~
ㄚ就花生丫~很普通!
怎麼妞媽&妞弟這麼愛?!
大人們喝的紅酒&店家提供的冰塊
可以一直續的熱茶~
因為不適小妞付錢的所以不知道熱茶要不要費用!
但是冰涼冷飲是一定要另外算錢的~~
『脫線讚鬥雞 (半隻)$500,(1/4隻)$300』
因為是訂桌吃合菜所以我也不知這盤算半隻還是1/4隻
肉質很嫩~冷盤處理更顯得雞肉肉質的鮮甜
即使是小妞平時不吃的雞胸肉也好吃又大塊~
華麗的第二道菜~
『日式山藥絲$240 + 和風鮑魚沙拉$220』
沙拉最特別的就是玉米有去芯~吃起來格外方便!
鮑魚很嫩很Q~感覺很新鮮!!
聽大人們說好像山藥要磨成絲是件很困難的事情!!
山藥絲有勾芡~加上哇沙米有點嗆嗆的~~
更華麗的第三道~
『奶油龍蝦銀絲捲$580 + 橙汁排骨$220』
中間的橙汁排骨酸酸甜甜~
很中小妞的胃口~~分量有點少
但小妞還是不要臉的夾了四五塊!!
就真的很好吃咩~~
小妞超喜歡這張的特寫~好鮮甜的感覺~~
如果可以天天吃到這種壽司捲那有多幸福丫~!!
小妞今天的冠軍雙絕配~
關於旁邊的壽司捲的小故事:
妞媽說她吃到肉鬆~妞弟說吃到了小黃瓜
小妞很確定一定有蝦蝦&花生粉~嬸嬸說有香蕉的味道耶!
所以小妞發揮解剖學的精神~
把它給拆了~~~~~(拆完還是有再把牠吃掉)
奶油龍蝦銀絲卷當中有:
一整尾的蝦蝦+小黃瓜瓜+左邊的蘋果+中間有沾到肉鬆的香蕉+花生粉
天呀!!這些加起來就變這麼好吃了唷~
回家一定要來做做看~~~
『蒜蓉蒸大蝦(8支)$300』
但是我們點合菜的有10支唷!
所以換算下來這盤要$375吧!
這張的特寫小妞也很愛~~
這些蝦蝦躺在豆腐的懷裡
簡直就是死翹翹都可以瞑目了~~~
這種小龍蝦肉質很嫩~輕輕用筷子一凸肉肉就整條起來了!
而且蒜蓉很入味~連下面的豆腐大家都搶著吃~~
菜單上查不到的『清蒸石斑魚』
真的很鮮甜~小妞可是難得的吃了很多魚肉~~
慶生專用的『豬腳麵線』~也是菜單隱藏料理
但是它的麵線不是麵線~是雞絲麵的口感~
豬腳腿庫的瘦肉超軟嫩~~
『花 ”虫市” 粉絲煲』
下面是很好吃的Q嫩板條&蒜蓉醬汁
旁邊的湯匙菜也很鮮甜!
『燙活沙蝦$260』
拍起來很普普(因為店員手腳實在太快)
但是臨場效果十足的一道料理
就是把活跳跳的蝦蝦倒進去裝進燙燙石頭的木桶裡
之後店員還會倒入很像燒酒還是高湯的液體(含枸杞)
之後就是小妞吃過最鮮甜可口的新鮮蝦蝦了!!
妞爸在地上發現的逃過一劫的蝦蝦~所以牠不是紅的!!
小妞吵著要帶回家養~被大家制止了!!!
『XO醬彩椒鮮菇海蔘花椰菜』~隱藏菜單!
微辣~大家已經吃不下了!
幾乎都打包~
小妞自創XO醬花椰菜鮮菇佐活跳蝦
~~~~~~~讚~~~~~~~~
『鮮魚味噌湯$160』
小妞不吃味噌~但是家裡的妞嬤可是愛的很!
所以也是全部打包帶走!
水果西瓜
甜點紅豆奶凍
這樣一桌五千~小妞家族共包了三桌!
全是最青的海鮮料理&分量又夠~~真是吃的超級撐!!
菜單封面
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本店無法使用T幣
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