龍記牛肉麵位於頭城火車站右轉約兩分鐘路程的地方，以看板來說雖然不是很起眼，也曾在食尚玩家節目中介紹過，然而
與一般連鎖牛肉麵的店面卻大不同，龍記牛肉麵 僅有小小的店面 外觀看起來不是很起眼，然而從外面等著排隊購買的人來
看，應該是與眾不同，因為　　好吃倒相報阿^^。
本店至今已有20年的時間，老闆堅持用上等牛肉以及對於品質的要求豪不馬虎，每天從早上11點10分開始營業，每天限量
供應，當天準備的份量如果賣完了就.......明天請早吧!因為燉煮牛肉要讓牛肉不會太濫又不會太鹹，而又必須要讓牛肉將醬
汁的精隨一一鎖在牛肉裡，是需要多年的經驗跟長時間耗費精神以及體力所換來的，當然　　目的只有~~給客戶品質如一
的牛肉麵。