在宜蘭市新民商圈的北館市場內，一香飲食店小小的店面，卻有大大的名氣。許多外地來的觀光客，會熟門熟路的由當地
的友人介紹，來吃一香的麻醬麵，炸醬麵，餛飩湯，肉丸湯，魚丸湯。。等。