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肉,紅燒牛肉麵為了增加湯頭美味,食材需入鍋蔥爆快炒,再經過滷的過程,所留下的精華滷汁,成為湯頭,香味一級
棒。老闆熬出的湯頭,也就是現在店裡的招牌牛肉麵,吃起來完全沒有牛肉麵的牛肉腥羶味,肉軟汁濃'大塊肉嫩的,麵的
勁道兒也夠,配上酸菜,十分爽口,真是美味'老闆非常注重餐廳衛生,並不斷地符合學習,創作新菜色,用心的研發符合
顧客喜歡的口味'歡迎你的光臨.