基本資料

香園客家小館

  • 地址:新北市汐止區康寧街777-1號‎
  • 電話:02-2647-7661
營業時間:
星期一~五 11:00-14:00,17:00-21:00



週末特定假日 11:00-14:30,17:00-21:00

 
位於汐止康寧街的這家香園客家小館,曾是知名陶瓷娃娃製作公司的董事長陳瑞山先生,在退休之後一心投入客家美食的行列中,身為傳統客家人的他,完全把客家料理的精髓原汁原味展現出來,不論是醬料調味食材新鮮度都是絕對的要求不難看出曾擔任大公司老闆的陳先生,對產品品質力求完美的表現

 在香園裡備有各類多樣美味菜餚供顧客挑選,也備有各式合菜一樓小吃二樓宴席包辦客家菜的鄉土、樸拙,以往總讓人覺得登不了大雅之堂,隨著台灣社會族群文化的高度著墨,很多客家特有的東西展現了豐富的人文與歷史趣味,客家菜也在這股潮流裡默默轉型升級,讓客家菜川、湘、京、粵等菜並駕齊驅,如

        


客家小炒、薑絲大腸、油條臭豆腐、梅干扣肉
等都有深度與厚度,歡迎大家來品嘗美味的客家美食

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